test

Wednesday, May 30, 2012

Belgian waffles

cô hai
 Belgian waffles mỏng dòn không mềm và fluffy như waffles của Mỹ, maple syrup không quá ngọt gắt .....Ông Hai và Út kêu 2 phần giống nhau, original belgian waffle có sausage và scramble egg ....Dạo này 2 tí cô nương ăn được lắm, toàn ăn phần người lớn, no more kids meal :)
cô hai
 Má và chị Hai kêu phần waffle turkey ham, swiss cheese sandwiches kèm với strawberry 
cô hai
Dessert của 2 nàng là phần waffle ice cream, boston cream pie

Miền quê

 Tháng trước family meeting, mình hỏi cha con ông Hai dự tính Memorial Day weekend đi đâu ....Con gái thì  muốn đi biển, Ba nó nói chung quanh mình toàn là biển, 10 phút là chạy ra tới biển chơi rồi, với lại muốn đi lúc nào hông được ....Qua hôm sau ông Hai về nói hãng ổng tổ chức đi chơi ở mountain resort, cả nhà đồng ý ghi danh tham gia đi chơi 1 ngày, 1 đêm ....Sáng thứ 7 khởi hành lên vùng cao nguyên, trên đó thời tiết mát lạnh ....Hên là mang theo áo ấm, thôi lạnh chết người .....Check in xong, lùa vịt ra bờ hồ chơi, ngoài đó rất nhiều outdoor activities ....Dắt đi tour boat, vô forest coi mấy cây cổ thụ, hiking, xong về resort ăn uống hưởng thụ .
 Mấy em tre trẻ này mới tốt nghiệp đại học, trời lạnh dzị mà chơi bikini ra phơi nắng ....Được cái trời gió lạnh nhưng có nắng, thôi cảm lạnh chết luôn .
 Lâu lâu rời đô thị tới chốn nông thôn yên tĩnh thấy rất thoải mái, dể chịu ....Trên núi này nhiệt độ cao nhứt là 60 độ F, tối đến nhiệt độ cở 40 nên các khu vui chơi, hàng quán đóng cửa sớm ....Chỉ trong resort là nhộn nhịp, có đủ thứ nhu cầu phục vụ con nít tới người lớn ....Hãng ông Hai có annual banquet lúc 5 giờ, đem con qua bên kids fun place check in rồi đi ăn tối với đám người lớn ....Ông Hai có con vợ lúa lại còn khoái chụp hình tùm lum, trước đi vô ăn tiệc ổng dặn tui bỏ camera trong phòng chớ đừng vô đó chụp hình đồ ăn kỳ lắm :)...Mai mốt gia đình đi riêng thì tui tha hồ chụp, nghe lời ổng hông xách máy theo ...Nhưng tiếc là hôm đó ăn diện, tóc tai đẹp (2 nàng phụ làm cho) mà hông có chụp được đẹp, trong phòng hình mờ căm :( .
 Chổ này là downtown tập trung hàng quán, trò chơi trẻ em mới thấy náo nhiệt tấp nập dzị á ....Sau 6 giờ vắng như chùa bà đanh ....Trên đó vui chơi 1 ngày là hết, ở thêm 1 ngày nửa sẽ chán ...Ông Hai khen vợ ổng biết tính, chớ book 2 ngày thiệt phí ....Sáng hôm sau, lo check out xong đi ăn sáng rồi lên đường về lại OC để shopping :)
Mai sẽ post hình 2 tí cô nương lên sau

Tuesday, May 29, 2012

Cao nguyên

 Từ độ cao 6,000 feet nhìn xuống thấy không gian quá rộng lớn ....Tất cả trong tinh không đều nhỏ bé, kể cả con người ....Đường đi uốn cong, quanh co vòng cung rất thú vị, 2 bên đường đầy hoa dại màu vàng ....Ước gì có thể dừng lại giửa đường chụp hết 2 bên dãy núi ....Chỉ chụp được 1 phía như tấm hình thứ 2 thôi, và hôm nay tạm thời post hình bấy nhiêu vì mệt và làm biếng sau khi leo núi :) ....Từ từ sẽ khoe hình tiếp .
(hoa vàng trong nắng sớm giửa mênh mông núi đồi trùng trùng, điệp điệp)

Memorial weekend này mình làm công dân tốt, mua sắm quá trời để thúc đẩy nền kinh tế Mỹ quốc và giúp luôn kinh tế bạn Nhật nửa :) 

Thursday, May 24, 2012

Gà xào sả ớt

Dạo này mình ít post món ăn của bếp Cô Hai vì mắc lo tìm tòi, học hỏi thêm mấy món mới  ...Chớ hông bao giờ bỏ bếp lửa trong nhà lạnh tanh đâu, mổi ngày đều có món ngon trên bàn cơm phục vụ cho cha con ông Hai ....Chiều hôm qua làm món tủ của ông Hai, gà xào sả ớt .

Thấy dzị dì Ba nó buột miệng " bà 2 thương anh Hai ghê chưa", cái ổng cười nói "tại dì hông biết chị của dì gian ác tới cở nào :) ....Hồi trước mổi lần bả bịnh cái bả dặn anh là nếu bả chết bây giờ thì phải đợi Út nó vô đại học mới được lấy vợ khác" ....Dì 3 vổ đùi "đúng rồi, phải lo nuôi con cho nó lớn ....Đi cưới vợ liền cũng hông xong với tụi này luôn á" :hahaha ....Ông Hai le lưởi "sợ chị em dì luôn ....Dì có biết chị Hai dì mới đổi ý hông ? Kỳ rồi bả đi mổ, trước khi vô phòng bả nắm tay tui dặn "khi nào Út tốt nghiệp đại học mới được có bồ nhí, lấy vợ mới nghen ...Mèn ơi, lúc đó tui già khòm lưng chống gậy ai đâu mà thèm" ....Mọi người trong nhà cười rần rần, tui mới lên tiếng "dặn thì dặn dzị thôi, tui mà 2 chưn thẳng cẳng anh lấy vợ nhí liền , ai cản được anh" .....Chị Hai tui với Út giơ tay "con cản nè" :hahaha, ông Hai buồn tình nói hông ngờ trong nhà ổng thất thế quá ....Xong ổng phán "nói chơi cho dzui dzị thôi, chớ chồng em đã già xấu trên răng dưới dép, hông có 1 xu dính túi ma nào thèm" :)

Wednesday, May 23, 2012

Back to San Juan Capistrano

Năm ngoái ngay giửa hè tới San Juan Capistrano, nắng chói chang và nóng nực ....Năm nay trở lại vào thời điểm này rất lý tưởng, trời nắng ấm trong xanh và đầy gió mang cảm giác thoải mái dể chịu .
Trưa vắng yên ả bên góc giáo đường
Khu vườn trong sân giáo đường, nơi chứng kiến bao nhiêu đám cưới đẹp như mơ
  Ai có nhu cầu thì trao đổi tù binh nghen :)

Monday, May 21, 2012

Cơm dĩa thịt bò xào đậu que

Có ông Hai ở nhà là mình khỏe hông biết bao nhiêu, ổng phụ lau chùi dọn dẹp nhà cửa, bếp núc sạch sẽ, coi chổ nào trong nhà củ, hay vườn tược cần fix hay thay đồ mới là làm ngay,  và lo trả bill bọng ....Xong còn nấu ăn cho mấy Má con thưởng thức, cơm dĩa thịt bò filet mignon xào đậu que (ổng kêu cơm tình thương á nghen) .


Sunday, May 20, 2012

Ut's Artwork Display

Triển lãm tranh thiếu nhi cho tất cả các học khu trên toàn quận Cam, mấy chục ngàn tác phẩm để ban giám khảo chấm điểm và chọn ra vài trăm bức được giải để mọi người thưởng ngoạn ....Trong đó có tác phẩm của Út cưng mình .
Tác phẩm của Út "Colorful fishy", tear art (cắt dán từ giấy vụn, ráp lại thành con cá)
Út cưng

Nhắn chị Lan Trắng:  thể theo lời yêu cầu của chị, sáng mai em sẽ post hình tục tưng "Út" lên ....Nhớ vô coi :)

Monday, May 14, 2012

Mother's Day dinner & gift

Lần đầu gặp mặt ông Hai là ổng đã tặng quà cho mình, không cần biết lể lộc gì miển đi đâu hoặc công tác xa thấy gì hợp với mình là ổng sẽ mua liền ....Cuối tuần qua ông Hai chăn vịt ( xưa nay chăm sóc con rất giỏi) để mình đi spa, sau đó còn tặng món quà rất dể thương cho mình ....Và dắt mấy Má con cùng nhau đi ăn tối , thanks Ba and our 2 princesses for making my life so completed .
  special entree' of the night :  Snapper Veracruz and Shrimp

Mother's Day thư giãn

2 đứa con gái tặng gift voucher (tiền lì xì của 2 đứa) cho Má đi pamper ở korean spa, sauna xông hơi, body scrub & massage đã đời ....Làm facial để làn da tươi sáng trở lại, một ngày hông vướng bận việc nhà, chồng con thấy thoải mái gì đâu .
Quảng cáo dùm nè, chổ này mới mở dĩ nhiên sạch sẽ nhưng được cái ở đây rộng rải, có nhiều treatment rooms, staffs tiếp đãi tận tình niềm nở ....Therapist làm việc hết mình, nói chung là điểm 10 không thua với mấy luxury spas Mỹ mà mình đã đi qua ....Giá cả phải chăng, so với spa Mỹ quá rẻ nên chị em mình quyết định gia nhập thành hội viên nơi này .
Phòng trang điểm có đầy đủ lược, máy xấy tóc, kem lotion cho mình xài trước khi thay đồ trở về nhà ...Mấy bà Má rất hài lòng và vui vẻ khi được 1 ngày chăm sóc bản thân ....Cám ơn 2 con gái dể thương của Má .
Mình có thể ở nguyên ngày trong spa, họ có nơi nằm nghỉ ngơi và mặc uniform y chang như trong phim Hàn và bán thức ăn, nước uống, kem đá bào như hình trên .....Được phục vụ từ đầu tới chân, da dẻ mịn màng ra về sảng khoái, tinh thần thoải mái .

Monday, May 7, 2012

Hello Kitty birthday dessert table

 Hello Kitty's theme dessert table gồm có vanilla and chocolate cupcakes & cake pops gắn hình hello kitty ....Sugar cookies hình số 1 và HK, french macarons HK (flavors: vanilla, strawberry, hazenuts, chocolate), crispy rice ....Strawberry bọc áo chocolate trắng, đen và marshmallow vị dâu ....Tất cả do công sức của mấy cô (chị và em chồng dì 3) cùng với chị em mình tạo thành ....Trừ bánh pink wafers & rolls là mua để vô thêm thôi ....Mấy chục đứa con nít mê mẩn cái bàn này lắm, hên là có jumper house với mấy trò giải trí mới phân tán các quý vị đó tránh xa ...Thôi là tan nát cái bàn dày công thực hiện :)
Bánh sinh nhựt của Mai Anh nè, đẹp chưa :)
Còn đây là cái bánh riêng cho nàng quậy phá, trây trét mình ên :)
Hình nhiều lắm, khoe đại khái bao nhiêu đây được rồi :)

Sunday, May 6, 2012

Our kitty's 1st birthday

Cuối tuần rồi là công chúa Mai Anh của dì dượng Ba tròn 1 tuổi, cả nhà xúm lại nấu đồ ăn mừng thôi nôi của con ....Xôi gấc bằng trái gấc tươi (hông phải frozen) nhân đậu xanh  homemade by bà Ngoại và bà Ngoại 5 ....Lu bu quên chụp hình chè trôi nước , thôi nôi không thể thiếu xôi chè để cúng mụ thầy tạ lễ ....Hôm đó tất cả các món ăn từ mặn tới ngọt đều là homemade, coi giỏi chưa :)
Gỏi tôm rau cải thập cẩm, Cô Tư của Mai Anh làm
Salmon sashimi by Daddy of the birthday girl
 Món này Má Hai bắt chước Koge truck, thịt kobe nướng kẹp soft bun ....Bánh mì kẹp thịt bò trét homemade sauce nên các tiểu thư, công tử ủng hộ dử lắm .
Chả giò tôm hỏa tiễn, món này chiên từng đợt ...Già trẻ bé lớn đều khoái :)
Sườn bò đại hàn
Mì xào thập cẩm của Má nhân vật chính xào, phải nói khi chị em nhà mình siêng ra tay nấu ăn thì không thua ai hết đó nghen .....Đồ ăn homemade phục vụ 200 thực khách hết sạch, ai cũng khen làm mừng quá ...Đón coi Part 2, dessert table và birthday cake nghen bà con .

Tuesday, May 1, 2012

Spring flats Má và Con

Hồi spring break, Ken gọi phone cho hay có giày flats kiểu thích hợp với mấy Má con mình  ...Dzị là 3 Má con chạy ra thử, rinh về 1 đôi màu beige và phần captoe bowtie màu dark gray phía trên cho Má .
Ghé qua tiệm đồ của tụi con, mua summer flip flop cho 2 chị em cùng 1 kiểu
Kiểu flats này cho 2 chị em, mua chung 1 nơi với Má để Má con mình mang flats giống nhau rất cute:) (như lời Ken nói) ....2 đứa thích lắm, mang êm và phẩm chất lại tốt vì đã mua nhiều kiểu khác cùng hiệu này chỉ khác màu thôi .

Bún măng vịt

Bún măng vịt ở quán quen thuộc nên họ rành mình hông thích ăn da 
Hồi 8 tuổi Mẹ dắt mấy chị em lên Đà Lạt chơi, được ăn món chè khoai tím (người Nam kêu khoai mở) lạnh đặt rất ngon ....Không có thấy nơi nào bán, tới khi năm 96 lần đầu mình về VN sau 8 năm xa cách Ngoại đi lên Đà Lạt ăn chén chè khoai tím mát lạnh thấy ngon y chang hương vị hồi xưa ....Bao nhiêu năm trời mới ăn ly chè khoai tím trở lại nơi mình ở nhưng quá bự :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng