test

Tuesday, May 31, 2011

Santa Monica

Memorial weekend năm nay là staycation, hông có đi đâu xa ....Sáng thứ 7 dzọt lên Santa Monica đi shopping rồi ra biển cho con chơi, đi lên đây 3 lần rồi mà vẩn nhớ lần đi với chị Nghé và bà Chuối .
Lần này rủ bà Ngoại đi chung để ghé vô Zara mua quần áo mùa hè cho 2 tí cô nương, chớ dưới mình hông có Zara kids ....Công nhận đi Zara dưới Santa Monica Place thiệt đã,  mua được hết đồ cho nguyên gia đình mà hông cần đi nhiều nơi khác nhau nên thu hoạch rất nhiều đồ đẹp cho 2 nàng của tui .
Shopping đã đời đem vô xe cất rồi đi bộ ra Santa Monica pier ăn lunch ở chổ BGSC
Trong lúc chờ đợi ông Hai chụp mấy tấm dưới cầu Santa Monica, ngắm nhìn dòng người đông như kiến dạo chơi cuối tuần hóng gió biển
No nê mấy cha con nó đi ferris wheel chơi
Từ trên cao chụp xuống Santa Monica pier
Bãi biển trong xanh dưới ánh nắng ấm

Thursday, May 26, 2011

Hoa tường vy

Ban đầu nhìn hoa này giống như hoa hồng nhỏ dây leo, nhưng thật sự nó có tên là tường vy ....Hoa leo trên vách tường bên hông nhà, màu hồng nhạt thay đổi theo ánh nắng mặt trời ....2 đứa con gái tui thích hoa này lắm vì bông nhỏ ê ấp trong tay rất dể thương .
Have a great Memorial weekend, bà con ....Hẹn gặp lại trong bài kế tiếp 

Tuesday, May 24, 2011

Thịt nướng kiểu Cô Hai

cô hai
Thịt nướng healthy version, không ướp nhiều thứ hay phẩm màu vô mà chỉ có 3 loại gia vị mà thôi ...Cha con ông Hai khen thơm ngon không thua gì tiệm quá, mình nghe khoái quá .

Bây giờ nhà tui thay đổi cách ăn uống cho khỏe khoắn, như thịt nướng không còn bỏ ngũ vị hương, dầu hào (oyster sauce) và nhiều  thứ gia vị khác trộn chung với nhau nửa ....Mà chỉ có 3 thứ đó là nước cam tươi loại organic(1/2 cup), 2 muỗng canh xì dầu Maggi và 1 muỗng canh dầu mè organic với chút tỏi đã giã nát trộn ướp 10 miếng thịt sườn trong 20 phút ....Preheat oven 400 độ F trong 10 phút, vớt thịt sườn ướp gia vị ra để vô khay nướng 1 hr là sẽ có miếng thịt đỏ vàng như hình trên ăn kiểu cơm dĩa ngon lành .

Biển chiều

Hai tuần nay ông Hai không cần đi làm xa và bớt bận rộn nên cuối tuần dắt mình đi ăn tối, dạo phố đêm ....Đó là tuần trước, last weekend giao 2 nàng cho Út nó rồi 2 vợ chồng đi ra biển ....Nắm tay nhau đi trên bãi cát trắng nước xanh như cái thưở ban đầu , rồi ông Hai nói từ nay sẽ thường xuyên go on a date với mình nhiều trở lại giống lúc trước  ...Và hỏi mình có thích hông, dĩ nhiên mình nghe được mừng như con nít được quà tặng .
Ông Hai là vậy đó, khi làm việc rất hăng say nhưng về tới nhà bỏ hết thời gian ra cho vợ con ....Luôn bên cạnh tui lúc vui buồn hay đau ốm, duy nhất chỉ có lần tui bị bịnh cũ tái phát 2 tháng trước là ổng hông có ở nhà vì phải đi xa ....Anh biết tin rất nóng ruột mới rầy tui tại sao không gọi phone cho hay, tui trả lời anh biết rồi cũng đâu về được ....Tui biết anh thương và quan tâm tui tới cở nào nên hông bao giờ mở miệng trách anh một cái gì hết ....Anh cũng vậy, hiểu rỏ tui hơn cả bản thân mình nửa và luôn biết tui cần gì .
Tối thứ 6 vừa qua anh ngồi với tui suốt 2 hrs ở Kaiser để tái khám và chờ lấy thuốc, tui cảm thấy thương anh nhiều hơn ....Nhờ có anh tui bớt nóng tính và biết cư xử với đời­ nhẩn nại hơn, học hỏi được nhiều điều tốt từ anh ....Nhưng anh cũng có nhiều điều khiến tui bực bội, mổi lần ra khỏi nhà là ổng dồn phim vô máy mang theo để mấy Cha con coi phim hoặc mấy món đồ chơi 3 cha con yêu thích ....Làm hẹn với ai cuối tuần mình đều đi trể thiệt quê, còn nửa tánh anh quá hiền và tốt bụng hay giúp người (giống Ba tui) nên luôn bị người ta lợi dụng ....Cái gì cũng xí xóa dể cho qua riết người ta thấy được làm tới, bị tui cằn nhằn miết lúc mới đám cưới rồi mấy năm sau này mình rành tánh ổng quá cái mình chán tự động tắt đài .....Thôi kệ có như vậy mới là ông Hai chớ 
Muốn nói với anh, I'm thankful for the day you came ....My life was beautiful since then <3 <3
Photo credit: my other half (taken last weekend)

Sunday, May 22, 2011

Oyster kimchi soup

Trời tháng 5 vẩn còn mát lạnh nên nấu oyster (hàu) kimchi soup cho mọi người trong nhà ăn cơm ....Ai cũng thích món này ăn kèm với thịt nướng hết .

Cách Làm:

Oyster trong hủ đem ngâm rượu trắng với chút muối ....vớt oyster ra cho ráo nước, bắc chảo lên cho chút dầu ăn phi tỏi lên cho vàng thơm rồi bỏ oyster vô xào, vặn lửa lớn ....rồi cho nấm xắt vừa (loại nấm tùy thích) với tofu loại silken xắt miếng nhỏ (để ráo nước) vô xào nêm gia vị nước mắm, bột gà ...Sau đó bỏ 1 lon chicken broth vô cho nước sôi mới bỏ kim chi vào nồi soup ....Nêm nếm lại vừa ăn thì tắt lửa, múc ra tô ăn nóng và bỏ chút hành lá hoặc lá húng quế (basil) lên tô canh .



Friday, May 20, 2011

Bỏ lại tháng 5

Quanh đi quẩn lại sắp hết tháng 5, lu bu đủ thứ chiện quên đi một điều như mình đã vĩnh viển quên đi mật mã của bài này ....Mấy bài viết củ cài khóa mình đều ghi lại hết mật mã, nhưng ngộ cái là bài này mình hông có lưu lại gì hết ....Hình như ông Trời đã sắp xếp để bài viết đó vào quên lãng giống như mình bỏ lại mùa phượng tím, một ngày trong tháng 5 xa xưa đó 
Đối với tui ông Trời không bao giờ lấy đi hết của ai và cũng không mang lại những gì mình muốn nên chấp nhận số phận của riêng mình, và tui chỉ muốn cám ơn Người ở trên cao đã từng thương yêu tui tới giây phút cuối & phù hộ cho tui luôn bình an ...Mang tới một người chồng biết quan tâm, thương yêu để tui vui sống trong cuộc đời yên bình
Thời gian vẫn trôi

Căn phòng thao thức hôm nao em đợi em chờ
Nhưng ngày mai tôi còn chăng tôi nữa thời gian
Về giữa mênh mang ngàn lớp xô bờ
(Trích từ "Mùa Hoa Bỏ lại" của Việt Anh)
Tháng 5 đã trôi qua một cách nhanh chóng mà tui chưa kịp nhận ra, cho tới khi phượng tím nở rộ trước hiên nhà và 2 bên đường mổi ngày mình chạy ngang ....Thêm một năm tui bỏ lại tháng 5 sau lưng .

Thursday, May 19, 2011

Hồng quỳnh

Hồng quỳnh vừa nở rộ trong vườn nhà 
Hôm nay nói chiện tào lao, lâu rồi đọc mấy câu châm ngôn được dân gian chế lại vừa mắc cười mà vừa thấy quá chí lý ......Như cái câu "Sống trong đời sống cần phải có TIỀN, em biết không ?", và "Cám ơn đời mổi sớm mai thức giấc ...Ta có thêm một ngày để BON CHEN" ....Mình khoái nhứt cái câu này "Ngày xưa em như chim sáo, blogged lâu năm em thành con cáo già", thiệt đúng với câu "Càng già càng thâm" :)...Đó là người ta, còn mình "Càng già càng ngu"

Wednesday, May 18, 2011

Gà quay hiệu Cô Hai

Tối nay nướng con gà (đi bộ) quay ăn kèm salad thiệt đơn giản tiết kiệm nhiều thời gian, chồng con no nê trong hump day là thấy vui rồi :)

Flower fields

The flower field part 2, with many different colors of Ranunculus flowers 



Tuesday, May 17, 2011

Cánh đồng hoa

Sáng Chủ Nhật dắt 2 chị đi ăn sáng rồi lên đường đi cánh đồng hoa (flower field in Carlsbad) dạo chơi ....Xui một cái năm nay đi trể mùa hoa, hôm đó là ngày cuối mà đi nhầm ngày gió lồng lộng không chụp được nhiều hình bông hoa .....Thêm vào Má sơ ý bất cẩn làm trầy trụa cái LCD screen của máy chụp hình, buốn quá chừng ....Ba an ủi Má gọi cho hãng Sony hỏi có replacement được hông thì thay cái kiếng màn hình mới ....Đợi khi nào rảnh sẽ gọi cho Sony, bây giờ không gì quý bằng được spent quantity time with our precious girls ....PRICELESS <3 
     
Our precious girls
Cánh đồng hoa phía Nam của quận Cam, hướng đi về San Diego có rất nhiều hoa Ranunculus 
đủ thứ màu sắc trải dài trên mấy mẩu đất .

Monday, May 16, 2011

Cá chim chiên

Chiều hôm nay ăn cơm với cá chim South America chiên dầm nước mắm xoài , lo ham ăn hông có chụp xoài dầm nước mắm ớt chung với cá chiên :)

Sunday, May 15, 2011

Bún riêu và Canh bún

Lâu nay mình đã hưởng lộc ăn của Má 5 biết bao nhiêu món ngon, mổi khi nấu món gì Má biết mình thích liền gọi phone kêu vợ chồng con cái mình chiều chạy qua ăn ....Tối nay ông Hai hỏi Ba Má 5 muốn ăn gì tụi con nấu, Má 5 trả lời "tao thèm bún riêu mày nấu đó Hai" .....Tưởng gì, bún riêu là món dể và nhanh nhất vì nhà có bắp chuối, thêm vào mùa rau muống tha hồ ăn ngon .....Bún riêu tô lớn cho ông bà Ngoại, Ba Má 5 đây
Đi chợ thấy rau muống tươi và non nên mình mua 3 bó, dzị có thêm món canh bún cho phái nử dùng :)

Friday, May 13, 2011

Dọn dẹp giày dép, xách tay



Dạo nay thời tiết thay đổi lúc nóng lúc lạnh, có khi trời man mát không biết đường đâu mà rờ khiến ai nấy mệt mỏi lờ đờ ....Mình nổi chứng làm biếng, đồ quăng loạn xà ngầu ....Mổi ngày mang 1 cái xách tay, xong chồng chất lên nhau trong ngăn tủ cho tới tối qua bà Ngoại cằn nhằn "có cái tủ đựng xách tay mà hông chịu đem đi cất, chất đống trong closet mai mốt hư rồi buồn vì tiếc tiền nghen" ....Giựt mình đi bỏ từng em vô dust bag rồi để vào đúng vị trí củ, hên là bày ra có bây nhiêu chớ bày ra nhiều chắc tới phiên ông Hai rầy .

Mổi lần mở tủ lấy xách tay là thấy ấm lòng vì đa số là quà tặng của anh và Út nó, thấy mình rất viên mãn nên hông mua thêm cái xách tay nào nửa ....Út nó khen 2 chị gái nó biết lượng sức mình không có bị chứng Sienna Miller syndrome :), thôi bị chứng đó sẽ bị nợ đầy đầu .
Hôm trước Mẹ Tina email hỏi tui đôi flats này hiệu gì, sẳn hôm nay trả lời luôn đó là hiệu Christian Louboutin mua 2 năm về trước ....Hoặc có thể tìm mua đôi AGL similar ở Nordstrom 
Lúc trước ngu quá trời không biết gìn giử giày tốt nên có 1-2 đôi bị water damage, dạo này biết khôn rồi không làm cho my Choo với Louboutin (sao chụp 2 em đen nó ra như bị phai màu :hihihi) 2 em màu cream Miu miu và Prada với mấy em khác bị tổn hại nửa :)....Trước khi mang và sau khi mang đều đem đi lau chùi cẩn thận, hứa luôn giử gìn tụi nó thiệt tốt vì có như vậy mới mang được lâu bền....Đây là mấy đôi tui mang trong tuần và chuẩn bị care & polish tụi nó trước khi đem vô tủ cất ....Vậy là xong phần dọn dẹp, sẽ có một weekend vui vẻ thoải mái dạo chơi cùng chồng con ....À quên khoe, tối thứ 7 ông Hai hẹn đi chơi riêng :) so excited .....Have a great weekend bà con .

Gà đút lò vegetables

2 ngày nay blogspot maintenance làm không vô comments hay post bài được nên chạy đi coi mấy bộ K-dramas ....Vợ chồng tui thích mấy bộ comedy, gia đình dài khoảng chừng 16 eps.-20 eps. chứ tình cảm ngang trái, bịnh ung thu kéo dài thê lê thì xin miễn ....Hồi đầu năm cơn sốt Secret Garden (20 tập) tới giờ mới lắng xuống vì Huyn Bin thi hành nghĩa vụ quân sự, mà phải công nhận bộ đó hay lại mắc cười làm 2 tí cô nương cũng thích coi ....Bây giờ tới phiên 49 days làm mưa làm gió, cũng 20 tập nhiều tình tiết hấp dẩn vui nhộn và tụi này mới coi hết tập 16 ....Hiện thời đang coi Midas tới cuốn 12, Lies to me & The greatest love 2 cuốn đầu .

Dạo này lo coi phim mới nấu mấy món nhanh gọn lẹ như món gà hấp rau cải, mua con gà đi bộ về giã gừng với chút muối và rượu vang massage từ trong ra ngoài con gà ....Sau đó rửa lại và để cho thiệt ráo nước, rồi ướp chút xíu bột nêm gia vị và 1 muỗng canh dầu olive ...Nhét khoai tây, su hào, củ dền, carrot với vài cọng lá quế vô cho thơm ....Preheat oven 400 độ F trước 10 phút, lấy khay nhôm (foil tray) để con gà đã dồn rau cải vô rồi lấy miếng giấy foil bao bọc chung quan bỏ vô oven ....Set 1 hr., vừa coi xong một episode của 49 days là con gà cũng vừa chín tới ....Đem ra chặt từng miếng hoặc xé phay chấm muối tiêu chanh hay xì dầu tương ớt ăn với cơm nóng thiệt hết xẩy .

Tuesday, May 10, 2011

Trúc Lan

Đây là cây trúc lan thứ 2 của ông bà Ngoại do mình và ông Hai mua tặng năm ngoái, mới trổ bông năm đầu ....Cây đầu tiên tới giờ sao chưa chịu nở nửa, thôi đành ngắm hoa này để thưởng thức vẻ đẹp nhẹ nhàng thơm ngát như mật

Monday, May 9, 2011

Đậu hủ xào bông hẹ

Mình sướng và được cưng lâu nay và tiếp tục được phục vụ  ....Ông Hai xào soft tofu, bông hẹ, thịt bò filet mignon, tép giã chấm nước tương Maggi kèm cơm nóng dẻo để cho mấy Má con ăn tối ....Ổng thích nấu ăn theo sự chỉ đạo của mình, nhanh gọn lẹ và được ngon miệng :)
Sau khi ăn uống no nê, dọn dẹp tắm rửa cho 2 nàng thì công chúa Mai Anh ghé qua thăm Má Hai và mấy chị ....Bé được hơn 10 ngày nhưng rất cứng cáp, nhìn cái mặt thấy ghét chưa .....Muốn hun, muốn cắn cho đã ....Mẹ em diện cho em ton sur ton với Mẹ , tới lúc ngủ thiệt thấy thương quá chừng .

Thursday, May 5, 2011

Hương lan

Hai rất là dốt tên mấy loài hoa, ai biết xin chỉ dẩn dùm ....Cám ơn rất là nhiều :) ....Trong vườn nhà có 3 chậu lan nhỏ này, mùi nó rất thơm không thua gì dạ lý hương ....Mổi cái hoa nhỏ như đầu ngón tay cái thôi à, màu sắc mới nhìn vào hơi giống nhau nhưng nhìn kỷ có khác ....Mùi hương cũng khác nhau, thơm ngọt dịu man mác trong buổi xế chiều nên Hai tạm gọi 3 nàng này là Hương Lan .

Wednesday, May 4, 2011

Lan vũ nử

Loại lan này giống như người đàn bà đang nhảy múa, gọi là lan vũ nử
Trưng bày ngay phòng khách

Tuesday, May 3, 2011

Cá rô kho me hành ớt


Hôm qua ăn canh dưa cải chua thịt bò còn dư nên chiều hôm nay nấu cá rô kho me hành ớt ....Trời nóng nực bật AC lên mới ăn cơm vô, nhưng vẩn được bà con ủng hộ món cá kho 

Monday, May 2, 2011

Canh dưa cải cà chua thịt bò

Ông Hai ở nhà ăn cơm đòi ăn canh dưa cải cà chua thịt bò và thịt sườn ram mặn, chưa kịp để rau ngò om vô tô canh  là ổng hối dọn ra bàn ăn như giặc :) ....Quất 4 chén cơm no cành hông rồi anh nói "ngon quá Má mày", cám ơn lão giao khen thưởng nha .

Sẳn đó kể cho ổng nghe hôm trước mấy Má con đi chơi gặp mấy bà người quen, với  chổ trường tiếng Việt ai cũng hỏi dạo này sao hông thấy ông Hai đi chung với tụi nhỏ mà toàn thấy tui hông à ....Họ nghi ngờ tui với ông Hai đã rả đám, để đáp lại tánh tò mò của mấy bà đó tui cười cười trả lời "ờ tui cà chớn quá nên ổng bỏ về VN cưới vợ 18-20 khác rồi" ...Mấy má đó dồn dập "thiệt hả ??? thấy ổng hiền quá mà ai dè ..." , nhỏ Lan nghe xong đập vai tui "thôi đi Má, hết chiện chọc thiên hạ để họ phao tin dzịt hoài" ....Hahaha, ông Hai cười nói "một con dzợ 2 đứa con lo hổng xong, cưới em 18-20 về cho nó rượt chắc chết ...Má mày thiệt tình à" ...Ừ tánh tui dzị đó, ai thích phao tin thì tui chìu à .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng