Trứng muối

Trứng muối lần đầu tiên tui chính tay làm, không ngờ thành công quá xá ....Hông cần phải nấu nước muối gì hết, cách làm phẻ ru (cám ơn chị 2mom bên Germany nhiều nha) ....Tròng đỏ tròn thơm để chờ chuẩn bị làm nhân bánh trung thu, nếu không thì làm trứng muối chưng thịt hoặc luộc ăn với cháo trắng/cháo đậu cũng ngon .

Chuẩn bị làm bánh trung thu thì mình đã có sẳn syrup, bột, mixed nuts, mứt bí, vỏ quít  ....Còn thiếu bột bánh in, mứt hột sen, lạp xưởng, jambon và bào ngư thôi .