Đã 2 năm nay nói là sẽ làm french macaron, nhưng toàn nghe bà con mình hù quá nên sợ :) ....Kỳ này sau khi đã làm research đàng hoàng trong lúc con đi thư viện đọc sách, Má học được nhiều cách làm bánh macaron này ....Nên làm 1 lần là thành công gực gở và đầy mỹ mãn ....Mùa raspberry tha hồ xay nó ra lấy nước puree' để làm bánh ....Bánh này mua ở ngoài 1 cái/$2 nhỏ xíu bỏ vô miệng là hết liền, với lại bên ngoài tiệm họ làm quá ngọt ...Ở nhà mình có thể làm nhân kem whipping (hông ngon), ngon nhất là ăn kèm với mứt khóm kiểu Cô Hai thì chua ngọt đều lẩn trong đó không sợ ngán .
