Hôm nay bé Hai khỏe chút đỉnh, nên nấu cháo gà cho cha con nó ăn ....Còn mình thèm món nhà quê dân dã gỏi xoài chua khô cá lù đù (khô ở bên louisiana của dì tui gởi cho) ....Khô đã ướp sẳn, chỉ cần đem chiên sơ hoặc nướng rồi xé nhỏ ra ....Xoài chua mùa này ở chợ bán rẻ, đem về gọt vỏ rồi bằm ra ...Lấy cái chén bỏ chút đường giã với ớt hiểm rồi cho chút nước mắm vô, chan lên xoài bằm nhỏ để nó thấm trong 10 phút ....Bỏ khô cá vô trộn chung với xoài ...Cho chút rau húng quế hay ngò gai xắt nhỏ vô trộn lại thêm lần nửa là dọn ra nhâm nhi với bia lạnh hoặc rượu vang trắng ....Thiệt hết xẩy, ngon còn hơn sơn hào hải vị .
test
bài được ưa chuộng
-
Món cánh gà chiên nước mắm này rất được ưa thích trong cái buổi party và dể làm ...Dịp cuối tuần chiên ăn chơi nhấm nháp với vài chai bia ...
-
Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License . ... PLEASE DO NO...
-
Món này là món khoái khẩu của Cha con nhà này, còn tui xưa nay hông có hảo ....Đây là món ăn chính của bửa ăn tối nay . Cách làm rất đơn gi...
-
Cách làm ở đây (click vào đây) copyright @ bep.cohai.info
-
DO NOT COPY ..... Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States Licen...
-
Lâu lắm rồi mới làm bánh bò nướng cho cả nhà ăn , lần trước làm bánh này để mừng tuổi bếp ....Mấy hôm trước thấy nhớ Ngoại rồi sẳn đó là...
-
Bánh khoai mì nướng là loại bánh dể làm, nhất là làm theo cách của tui lại càng đơn giản hơn ....Tui không thích bỏ thêm loại bột nào vô b...
-
Ông Hai kêu thèm thịt ba rọi kho, thôi kệ lâu lâu cho ổng ăn 1 lần để ổng vui .....Kho thịt ăn cơm nóng kèm dưa leo hoăc rau cải luộc là n...
-
COPYRIGHT@ bep.cohai.info
-
Hồi sinh nhật Út, tui đã làm rồi....Kỳ trước ai ăn cũng thích vì nó hông ngọt quá, lại thơm và lạ miệng ....Tụi nhỏ rất thích, nên kỳ này si...