test

Tuesday, May 4, 2010

Đậu hủ non chưng tép thịt

Món này dể làm, chỉ cần lấy thịt ba rọi hoặc giò lóc xương đem xay với tép (đừng nhuyễn quá) ướp với chút nước mắm, bột gia vị và vài lát gừng ....Xong lấy cái tô bỏ thịt xay với đậu hủ non (xắt thành cubes) cho vô nồi steamer .
Tui thích chưng từng chén, hôm nay chưng được 4 chén đậu hủ tép thịt ...Set thời gian 40 phút cho nồi electronic steamer, trong khi đó bắc nồi cơm hay dọn dẹp một chút hoặc nghĩ ngơi ....Sau khi 40 phút alarm báo giờ là đậu hủ chưng đã chín ....Lấy ra rắc chút tiêu, cho chút húng quế xắt nhỏ hoặc ngò ôm vô trộn lên đều là có thể dọn ra ăn với cơm nóng hổi ....Chấm với nước tương dầm ớt là ngon động trời ...Vậy là chồng con được món ăn tối ngon lành mà không cần tốn nhiều công sức .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng