test

Wednesday, April 29, 2009

Gà xào sả ớt

Thịt đùi gà nạc lóc xương on sale, mua về rửa sạch với nước muối ....Xắt ra từng miếng cube vuông vức, ướp với sã bằm, ớt bằm ....Bột nghệ, chút bột nêm gà, nước mắm và chút mật ông .....Ướp thịt khoảng 20 phút là đem đi xào ...Thấy IP từ Hà Nội, Đắc lắc  là hết hồn, toàn lấy mà hông hỏi 1 câu .... Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License....PLEASE DO NOT COPY

Bắc chảo lên bếp cho thiệt nóng, rồi cho muỗng canh dầu olive vô .....Bỏ sả bằm với tỏi vô phi lên cho vàng cho thơm rồi đổ thịt gà vô xào .....Nhớ là đừng bớt lửa bếp, luôn vặn lửa mức high ....Xào thịt cho tới khi chín đều hết, trong 20 phút là tắt lửa ..

Như trong hình là khi thịt đã chín, chuẩn bị múc ra dĩa để dọn lên bàn ăn với cơm nóng .....Ăn kèm với dưa leo, hay salad trộn cũng bắt cơm lắm .

7 comments:

  1. vậy là chủ nhật này em có món để nấu rồi, lâu rồi em k an món này, cám ơn chị nha.... :) nice weekends nha chị

    ReplyDelete
  2. Món này được à nghen, chắc tuần sau xào quá. Bên em hay on sale thịt đùi gà nạc, mà em nhìn thấy ngán quá lại ko nghĩ tới dzụ xào xả ớt này
    Yummy yummy bà Hai :D

    ReplyDelete
  3. Vivian & bé Trương, 2 đứa làm ăn thử đi rồi cho chị biết hén :)

    ReplyDelete
  4. gà xào xả ớt ngon wa chị ơi :D, mấy lần em chiên cá muối xả ớt, ox em k thích, nói em sao món việt hay có bỏ xả vô wa, nhưng lần này ăn gà xào xả ớt, ox em lại vét hết xả ăn k chừa cho em miếng nào.. :( còn bảo là sao em làm xả ít thế :-O

    ReplyDelete
  5. Nghe lời bà Hai xúi dại quá, làm món này ăn hao cơm thấy sợ à =)).
    Em xào lạt lạt rồi có thêm chén nước tương dầm ớt để chấm nữa đó chị, ngon dễ sợ luôn. Thanks bà Hai nghen :D

    ReplyDelete
  6. Troi oi .... Dang doc recipe... den doan hap da^~n.. tu du*ng co' " THAY IP HA NOI la`.....etc..." ahahahahaahh Lam Nho cuoi muon te ghe ne R. cu*ng!!! :)


    Nho

    ReplyDelete
  7. :) Nhỏ, R có sao nói dzị à .

    ReplyDelete

"Lời nói không mất tiền mua, lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau"

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng