test

Wednesday, April 29, 2009

Gà xào sả ớt

Thịt đùi gà nạc lóc xương on sale, mua về rửa sạch với nước muối ....Xắt ra từng miếng cube vuông vức, ướp với sã bằm, ớt bằm ....Bột nghệ, chút bột nêm gà, nước mắm và chút mật ông .....Ướp thịt khoảng 20 phút là đem đi xào ...Thấy IP từ Hà Nội, Đắc lắc  là hết hồn, toàn lấy mà hông hỏi 1 câu .... Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License....PLEASE DO NOT COPY

Bắc chảo lên bếp cho thiệt nóng, rồi cho muỗng canh dầu olive vô .....Bỏ sả bằm với tỏi vô phi lên cho vàng cho thơm rồi đổ thịt gà vô xào .....Nhớ là đừng bớt lửa bếp, luôn vặn lửa mức high ....Xào thịt cho tới khi chín đều hết, trong 20 phút là tắt lửa ..

Như trong hình là khi thịt đã chín, chuẩn bị múc ra dĩa để dọn lên bàn ăn với cơm nóng .....Ăn kèm với dưa leo, hay salad trộn cũng bắt cơm lắm .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng