Thịt đùi gà nạc lóc xương on sale, mua về rửa sạch với nước muối ....Xắt ra từng miếng cube vuông vức, ướp với sã bằm, ớt bằm ....Bột nghệ, chút bột nêm gà, nước mắm và chút mật ông .....Ướp thịt khoảng 20 phút là đem đi xào ...Thấy IP từ Hà Nội, Đắc lắc là hết hồn, toàn lấy mà hông hỏi 1 câu ....
Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License....PLEASE DO NOT COPY
Bắc chảo lên bếp cho thiệt nóng, rồi cho muỗng canh dầu olive vô .....Bỏ sả bằm với tỏi vô phi lên cho vàng cho thơm rồi đổ thịt gà vô xào .....Nhớ là đừng bớt lửa bếp, luôn vặn lửa mức high ....Xào thịt cho tới khi chín đều hết, trong 20 phút là tắt lửa ..
Như trong hình là khi thịt đã chín, chuẩn bị múc ra dĩa để dọn lên bàn ăn với cơm nóng .....Ăn kèm với dưa leo, hay salad trộn cũng bắt cơm lắm .
Thịt đùi gà nạc lóc xương on sale, mua về rửa sạch với nước muối ....Xắt ra từng miếng cube vuông vức, ướp với sã bằm, ớt bằm ....Bột nghệ, chút bột nêm gà, nước mắm và chút mật ông .....Ướp thịt khoảng 20 phút là đem đi xào ...Thấy IP từ Hà Nội, Đắc lắc là hết hồn, toàn lấy mà hông hỏi 1 câu .... Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License....PLEASE DO NOT COPY
Bắc chảo lên bếp cho thiệt nóng, rồi cho muỗng canh dầu olive vô .....Bỏ sả bằm với tỏi vô phi lên cho vàng cho thơm rồi đổ thịt gà vô xào .....Nhớ là đừng bớt lửa bếp, luôn vặn lửa mức high ....Xào thịt cho tới khi chín đều hết, trong 20 phút là tắt lửa ..
Như trong hình là khi thịt đã chín, chuẩn bị múc ra dĩa để dọn lên bàn ăn với cơm nóng .....Ăn kèm với dưa leo, hay salad trộn cũng bắt cơm lắm .
vậy là chủ nhật này em có món để nấu rồi, lâu rồi em k an món này, cám ơn chị nha.... :) nice weekends nha chị
ReplyDeleteMón này được à nghen, chắc tuần sau xào quá. Bên em hay on sale thịt đùi gà nạc, mà em nhìn thấy ngán quá lại ko nghĩ tới dzụ xào xả ớt này
ReplyDeleteYummy yummy bà Hai :D
Vivian & bé Trương, 2 đứa làm ăn thử đi rồi cho chị biết hén :)
ReplyDeletegà xào xả ớt ngon wa chị ơi :D, mấy lần em chiên cá muối xả ớt, ox em k thích, nói em sao món việt hay có bỏ xả vô wa, nhưng lần này ăn gà xào xả ớt, ox em lại vét hết xả ăn k chừa cho em miếng nào.. :( còn bảo là sao em làm xả ít thế :-O
ReplyDeleteNghe lời bà Hai xúi dại quá, làm món này ăn hao cơm thấy sợ à =)).
ReplyDeleteEm xào lạt lạt rồi có thêm chén nước tương dầm ớt để chấm nữa đó chị, ngon dễ sợ luôn. Thanks bà Hai nghen :D
Troi oi .... Dang doc recipe... den doan hap da^~n.. tu du*ng co' " THAY IP HA NOI la`.....etc..." ahahahahaahh Lam Nho cuoi muon te ghe ne R. cu*ng!!! :)
ReplyDeleteNho
:) Nhỏ, R có sao nói dzị à .
ReplyDelete