Bánh khọt quê tui không có bột nghệ, chỉ có bột gạo là chính nhưng tui pha thêm sửa tươi và nước cốt dừa nên thơm và béo lắm .....Đáng lý ra bánh khọt miền Tây chỉ là màu trắng đục, tại tui bỏ tép có gạch làm nhân bánh ngã sang màu cam :) .....Bánh khọt ăn với nước mắm chanh tỏi ớt kèm với rau thơm ....Tại nhà có khách lu bu, chỉ chụp được vậy thôi à .....Làm ơn xin đừng lấy hình tui mà không hỏi trước .
