test

Tuesday, February 17, 2009

Cá chét muối chiên ....

Cá chét làm sạch , đóng gói sẳn có bán trong chợ SaiGon City Market Place .....Đem về ngâm nước vo gạo rồi rửa sạch ......Cắt xéo trên thân cá 2 lằn, đem ướp với 1/2 muỗng bột nêm gà và 1/2 muỗng muối .....Ướp khoảng 1/2 tiếng đồng hồ rồi đem đi chiên, hoặc làm kiểu tui đút oven nướng cũng dòn tan như thường ......Nướng khoảng 1 tiếng là lấy ra ăn với cơm nóng, kèm theo cải làn xào tỏi thì tuyệt vời .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng