Hầm sẳn một nồi khổ qua dồn tôm thịt, để ăn cho cái khổ nó qua :hihihi ....Sau ngày 30 là không được ăn nửa ....Đó là lời của Ba Mẹ tui nói đó .
"Thịt mở dưa hành, câu đối đỏ ....Cây nêu tràng pháo, bánh chưng xanh" .....Thịt kho tàu là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ....Mới bắc nồi lên kho nên thịt chưa có thấm, và màu thịt chưa được đẹp ....Tết, người Mỹ cũng gọi như vậy chứ không còn gọi là Chinese hay Lunar new year nửa ...Vì cái Tết của người Việt mình khác xa với người Tàu mà ....Năm nay mùng một Tết vào ngày thứ Hai, ai cũng phải đi làm và đi học .
Tết xứ người là vậy đó, chỉ tổ chức bữa ăn đơn giản gia đình quây quần lại ....Rồi cúng kiến ông bà Tổ tiên, phát li xì để con cháu cảm nhận được cái Tết ra sao .
