Sunday, November 16, 2008
Cách nấu canh bông hẹ ....
Mấy ngày nay xứ sở thiên thần (los angeles) và quận cam (Orange county ngập trong biển lửa ....Bên ngoài vừa nóng, khói và gió bụi mịt mù nên tui nấu canh bông hẹ ăn tiếp nhưng không có chụp hình mới ....Tất cả hình ảnh trong góc bếp này đều under Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License.....Làm ơn xin đừng sao chép .
3 bó bông hẹ đem về cắt khúc vừa ăn, ngâm nước với 1 tí muối rồi rửa sạch cho ráo nước .
Tàu hủ mua loại soft, chắt bỏ nước rồi cắt ra từng miếng vuông nhỏ .....
Thịt cua loại Chicken of the sea, trộn với tôm quết nhuyễn và gạch cua rồi ướp chút nước mắm, chút bột nêm gà ...
Đổ 2 lon chicken broth vô nồi, bỏ chút đường và bột nêm gà, nước mắm rồi chờ cho thiệt sôi mới bỏ tôm cua vô ....Bắt đầu vớt bọt, khoảng 5 phút đợi nước soup sôi là bỏ tàu hủ vô nồi .....
Cuối cùng cho bông hẹ vô nồi soup rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị .....Dọn ra ăn với cơm nóng, rất ngon miệng ....Canh này có tác dụng giải nhiệt trong nhửng ngày nóng nực .
bài được ưa chuộng
-
Món cánh gà chiên nước mắm này rất được ưa thích trong cái buổi party và dể làm ...Dịp cuối tuần chiên ăn chơi nhấm nháp với vài chai bia ...
-
Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License . ... PLEASE DO NO...
-
Món này là món khoái khẩu của Cha con nhà này, còn tui xưa nay hông có hảo ....Đây là món ăn chính của bửa ăn tối nay . Cách làm rất đơn gi...
-
Cách làm ở đây (click vào đây) copyright @ bep.cohai.info
-
DO NOT COPY ..... Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States Licen...
-
Lâu lắm rồi mới làm bánh bò nướng cho cả nhà ăn , lần trước làm bánh này để mừng tuổi bếp ....Mấy hôm trước thấy nhớ Ngoại rồi sẳn đó là...
-
Bánh khoai mì nướng là loại bánh dể làm, nhất là làm theo cách của tui lại càng đơn giản hơn ....Tui không thích bỏ thêm loại bột nào vô b...
-
Ông Hai kêu thèm thịt ba rọi kho, thôi kệ lâu lâu cho ổng ăn 1 lần để ổng vui .....Kho thịt ăn cơm nóng kèm dưa leo hoăc rau cải luộc là n...
-
COPYRIGHT@ bep.cohai.info
-
Hồi sinh nhật Út, tui đã làm rồi....Kỳ trước ai ăn cũng thích vì nó hông ngọt quá, lại thơm và lạ miệng ....Tụi nhỏ rất thích, nên kỳ này si...
