test

Sunday, August 3, 2008

Strawberry (Dâu tây)

Dâu tây là trái cây Mẹ con tui thích nhất, nên mua về ăn hoài ăn miết mà không ngán ...Từ đầu tháng 2 là vào mùa dâu cho tới bây giờ cuối mùa là Mẹ con tui ăn không biết bao nhiêu laps dâu ...Dâu tây có thể ăn tươi, trang trí bánh kem, làm mứt và cocktail ....Bếp Cô Hai is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License....DO NOT COPY
Dâu tươi mua về ngâm với nước lạnh và tí muối , sau đó rửa sạch cho ráo nước ....Chuẩn bị 5 muỗng canh mật ong với 1 teaspoon muối nha ...

Sau đó cắt ra làm 2-3 miếng tùy ý thích, rồi bỏ dâu vô một cái tô lớn (loại dùng trộn salad) ...Kế đó bỏ 5 muỗng canh mật ong và muối vô ....Đem bỏ tủ lạnh trong vài tiếng đồng hồ là lấy ra ăn được ...Món này giải nhiệt trong thời tiết nóng nực đã lắm ....Con nít lại yêu thích nửa ...


Nếu nhà sắp có tiệc thì món dâu ướp lạnh với mật ong này sẽ biến thành thức uống cocktail ngon lành cho người lớn ....Chỉ cần bỏ chút rượu đỏ hay rượu vang trắng (chardonnay) vô trộn chung với dâu mật ông và có thể thêm vài thứ trái cây khác như nho, lê, táo, khóm, cherries cắt nhỏ đem ướp lạnh ....Tới khi khách đến là đem ra uống kèm với chút đá bào, chà ...chà ...Bảo đảm say quên đường về luôn :hihihi


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng