test

Monday, April 28, 2008

Món Lươn Um Rau Muống Nước Dừa


Món lươn um nước dừa này là món ngon quý hiếm tại xứ Mỹ ....Nhưng không phải ai cũng yêu thích món này ....Vì món này là đặc sản nhà quê của dân miền Tây Nam Bộ chúng tui .

Cách nấu, gia vị và nguyên liệu chính tông là rau ngổ và dừa xiêm ....Tại quê người hông có rau ngổ nên tui thay thế bằng rau muống um với dừa xiêm Thái lan ....Ăn cũng ngon lắm .



Nước chấm cho món này là nước mắm sả ớt ....Hương vị nồng nồng cay cay của sả và ớt quyện chung với nước mắm mặn thiệt quá tuyệt vời ....Nhấm nháp cùng vài xị đế thì còn gì bằng, nhưng bên này hông có rượu đế ....Đành phải uống chardonay để thế vô thôi ...Bảo đảm là ngon quên trời trăng mây nước ....Thấy đời thú vị gì đâu .

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

bài được ưa chuộng